A soja é tão poderosa que ela pode reduzir o risco de várias doenças, como osteoporose, câncer, diabetes, doenças cardiovasculares, dentre outras. O leite de soja é rico em proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e ainda possui alguma concentração de cálcio, porém, ele só deve ser utilizado como substituto do leite de vaca para bebês e crianças sob orientação do médico ou do nutricionista. O leite de soja é livre de colesterol e tem menos gordura do que o leite de vaca, sendo muito benéfico para a saúde, mas o leite de vaca pode ainda ser substituído por leite ou bebidas de arroz, de aveia ou de amêndoas, caso o indivíduo apresente alergia à proteína do leite de vaca ou de cabra ou intolerância à lactose.
Leite de Soja Em Pó - Consoja Em Pó 400g
O Consoja em pó: é extraído de grão selecionado que são levados a altas temperaturas e depois descascados.
O Consoja em pó, conhecido também como extrato de soja e pode ser recomendado para pessoas com intolerância as proteínas do leite de vaca e ao açúcar.
Modo de utilização: Puro como leite em molhos, cremes, patês, maionese, vitaminas, sopas, mingaus, entre outras aplicações que possam substituir os derivados do leite de vaca.
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, sirva gelado.
Não contem glúten
Informação nutricional porção de 200g (1 copo)
Quantidade por porção
%VD(*)
Valor energético
6 3 k c a l / 2 6 5 k j
3%
Carboidratos
4,0g
1%
Proteínas
5,0g
7%
Gorduras totais
4,0g
7%
Gorduras saturadas
1,0g
2%
Gorduras trans.
**
**
Colesterol
0mg
0%
Fibra alimentar
3,0g
10%
Cálcio
8,0mg
1%
Ferro
1,0mg
8%
Sódio
20mg
1%
*valores diários de referencias com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades**Não declarar.